5 Manfaat Kubis Ungu Yang Jarang Diketahui

Kubis ungu, juga dikenal sebagai kubis merah atau kol ungu, merupakan sayuran yang mempunyai rasa yang enak waktu dimakan secara mentah maupun dimasak. Kubis ungu seringkali diolah sebagai salad, dikukus, direbus, & juga ditumis dengan sayuran lainnya. Terlepas menurut hal itu, kubis ungu juga menyediakan berbagai manfaat yang baik kesehatan yang akan dibahas kali ini. Hal ini dibuktikan dengan produk suplemen dari Melilea yang menggunakan kubis ungu sebagai salah satu komposisinya yaitu Melilea Greenfield.

Berdasarkan draxe, dalam satu cangkir (89 gram) kubis ungu mentah yang di cincang, mengandung 28 kalori, 6.6 gr karbohidrat, 1.3 gram protein, 0.1 gram lemak, 1.9 gram serat, 50.7 mg vitamin C, 34 mikrogram vitamin K, vitamin A, 0.dua mg mangan, 0.2 mg vitamin B6, 216 mg kalium, 0.1 mg tiamin, 0.1 mg riboflavin, 16 mikrogram folat, 40 mg kalsium, 0.7 mg zat besi, & juga 14.dua mg magnesium. Manfaat Kubis Ungu 

Berikut 8 manfaat kubis ungu buat kesehatan : 

1.       Mencegah kanker

Salah satu fungsi yg paling penting menurut kubis ungu merupakan berperan dalam pencegahan terhadap kanker. Hal ini dikarenakan tingginya komponen antioksidan yang terkandung pada kubis ungu yang bisa bertindak menjadi pencegah kanker. 

2.       Membantu Menurunkan Berat Badan 

Kubis ungu mengandung kalori yang rendah, tetapi tinggi akan serat dan memiliki banyak vitamin & mineral yg penting. Hal ini berarti kubis ungu dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan kebutuhan gizi harian Anda tetap bisa terpenuhi, tanpa wajib mengkonsumsi lebih banyak makanan atau minuman. Dengan begitu, kubis ungu secara tidak eksklusif bisa membantu Anda pada menjalani acara diet & menurunkan berat badan. 

3.       Mencegah tanda-tanda penuaan

Antioksidan yang terkandung dalam kubis ungu tidak hanya bisa melindungi Anda menurut imbas radikal bebas seperti kanker, tetapi juga bisa membantu Anda pada mencegah terjadinya indikasi-indikasi penuaan dini. Antioksidan dapat menjaga kulit Anda permanen segar, kencang, permanen kenyal, dan mengurangi keriput & flek hitam yang umum terjadi. 

Selain itu, kadar vitamin A yang terkandung dalam kubis ungu pula sangat berguna bagi kesehatan kulit, pertumbuhan kembali sel-sel kulit, elastisitas kulit, dan perlindungan terhadap kerusakan yang diakibatkan karena paparan sinar matahari. 

4.       Meningkatkan produktivitas mata

Tingginya vitamin A pada kubis ungu tidak hanya baik buat kesehatan kulit, tetapi juga untuk kesehatan mata. Vitamin A bisa membantu menjaga fungsi penglihatan yang sehat, mencegah degenerasi makula, dan pembentukan katarak. 

5.       Bagus untuk menambah kekuatan tulang

Seperti beberapa sayuran lainnya, kubis ungu kaya akan kalsium, magnesium, mangan, dan mineral penting lainnya yang berperan penting terhadap pertumbuhan tulang dan juga kepadatan mineral yg dapat melindungi Anda terhadap osteoporosis.